Desain Sentra Kuliner Desa Plumbangan
Jumat,27 Desember 2022 - 14:12:03 WIBDibaca: 745 kali
Sebagai salah satu upaya peningkatan wisata di Desa Plumbangan, Supingi Kepala Desa Plumbangan berencana untuk membuat sebuah daya tarik utama di wajah Desa, yaitu membuat sebuah sentra kuliner yang berlokasi di sebelah Gapura pintu masuk desa. Untuk dapat mewujudkan rencana tersebut, tim dari Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Intan Kusumaningayu, S.T., M.T. serta mahasiswa Aditya Fahmi Syahriza dan Chelvin Afinda Sugara membantu Desa untuk membuat desain sentra kuliner tersebut.
Kegiatan ini dilakukan sebagai pengabdian masyarakat melalui Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dalam Program Insentif Pengabdian Masyarakat Terintegrasi dengan Merdeka Belajar Kampus Merdeka Berbasis Kinerja Indikator Kinerja Utama Bagi Perguruan Tinggi Swasta Tahun 2022 dengan ketua pengusul Erni Puspanantasari Putri, S.T., M.Eng., Ph.D. pada sub Kegiatan Kampung Bangkit (KKB) dengan judul Pengembangan Objek Wisata Jati Walondo dan UMKM untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat di Desa Plumbangan Kabupaten Blitar Pasca Pandemi Covid-19.
Sebelum melakukan tahapan desain, tim melakukan survey dan pengukuran lokasi lahan yang akan digunakan sebagai lokasi sentra kuliner. Kondisi lahan yang ada berupa area ladang jagung dan memiliki kontur dengan perbedaan ketinggian kurang lebih 1 meter. Desa berharap kondisi kontur tersebut tidak terlalu banyak perubahan. Kemudian tim memulai membuat desain dengan konsep tatanan lapak yang tersebar menyesuaikan kontur yang ada. Serta menambahkan area panggung yang dapat digunakan sebagai live music atau kegiatan lain.
Untag Surabaya || SIM Akademik Untag Surabaya || Elearning Untag Surabaya || Sistem Untag Surabaya|| Sistekin Untag Surabaya